|
 |
 |  |  |
| |||||||
 |  |  |
| أكشن كيتشين Action Kitchen شعارنا أطبخى ياجارية الأنبوبة فاضية .... الله يرحمك ياغاز..............فقط لطرق الطبخ والكتب المخصصة لذلك (( يارب تنجح ياتتح )) |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
 منذ /28-01-2008, 02:25 AM | #1 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||
|   طاجن العكاوى المصرى (من اشهر الاطباق المصرية)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته النهارده بقا يوم المفاجأه و على رأى أنا يوم المفأجه  طاجن العكاوى بالارز ( الدناميت ) على فكره العكاوى دي هى ديل العجل بعد ما يتسلخ من عليه الجلد و يصبح لحم و يقطع المقادير عكوه كامله بصل فلفل اخضر الوان ( اصفر و اخضر و احمر ) ارز جزر زبده ملح و فلفل اسود توابل الطريقه بنجيب طاسة و نحط فيها الزبده و بعدين نشوح فيها العكاوى لحد ما تبقى ذهبي فاتح و بعدين نحط عليها البصل المخرط و لو كان صغير نحطه صحيح و ده احسن و بعدين نحط الفلفل الالوان المقطع و الجزر المقطع و التوابل و الملح و الفلفل و بعدين نغسل الارز و نحطه عليهم و نقلبهم كويس و بعد كده نقلبهم فى طاجن او برام فخار و نحط مايه لحد ما الرز يتغطى بالميه و ممكن نضيف قطع طماطم عليهم لو نحب و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 200 او اعلى لحد ما الرز يستوى كويس و نطلعها من الفرن و نغرفها فى اطباق مسطحه و تجمل بالبقدونس المفروم و بالهنا و الشفا ملحوظة : المتزوجات اللى هتعملة لزوجها هتيجى تانى يوم تدعيلى وتزغرد  بس اوعى تنسينى من صالح الدعوات ونصيحة : ابقى وزعى العيال عند والدتك ولو مش عندك زى انا يبقى من حظك انت وزوجك وسكرى الابواب والشبابيك والزجاج كويس علشان الجيران مش تستجير ربنا يجعلها ليلة هنية هههههههههههههههههههههههههههههههههه المصدر: ACTION ACADMY أكاديمية أكشن - من قسم: أكشن كيتشين Action Kitchen 'h[k hgu;h,n hglwvn (lk haiv hgh'fhr hglwvdm) | ||||||||||||||||||||||||||||
     |
| منذ /18-07-2010, 07:10 AM | #2 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الفريق المفضل:   |  رد: طاجن العكاوى المصرى (من اشهر الاطباق المصرية)ميرسى على الموضوع
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
Rss = Rss 2.0 = Html = Xml = Sitemap = sitemap2 = sitemap3
This Site is Best View With Mozilla Firefox 
at 1024*768
العرض العادي
