منذ /24-07-2008, 03:24 PM | #1 (permalink) |
| إحصائية العضو | | رقم العضوية : 529 | | تاريخ التسجيل : Jul 2008 | | المشاركات : 162 | النقاط : | | آخـر مواضيعي | | | المستوى: 11 [  ] الحياة 0 / 269 النشاط 54 / 2820 المؤشر 78% | معلومات المتجر | | | | | يك بلشوكولا المكونات 5 بيضات 2 كاسة سكر 1 كاسة زيت مازولا 1 كاسة حليب سائل 2 كاسة طحين 2 ملعقة صغيرة فانيلا/أو/عصرة ليمون 2 ملعقة صغيرة مسحوق نفخ العجين( بيكنغ باودر) ثلاثة أرباع كاسة كاكاو قليل من قطع الشوكالاته الصغيرة( إختياري ) مكونات عمل الكريما: 2 بيض نصف كاسة زبدة ذائبة ثلاثة أرباع كاسة كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيلا قليل من السكر الناعم طريقة التحضير توضع جميع مكونات الكريما في االخلاط حتى تحصبح قابلة للدهن ثم تترك في الثلاجة. يخفق البيض و الفانيلا و مسحوق البيكنج باودر و من ثم نضيف السكر و الزيت و ننتظر قليلا ثم نضع الطحين و الحليب معا فى الخلاط تدريجيا, ثم نتركها في الخلاط لمدة 5 دقائق مع زيادة السرعة تدريجياو نضعه في إناء ( مدهون بالسمن والطحين لعدم الإلتصاق ) و من ثم في الفرن لمدة 45 دقثقة و يمكن إستعمال نكاشات الأسنان للتفقد. يخرج الكيك من الفرن بعد نضوجه و ننتظر قلييلا حتى يبرد و نخرج الكريما و ندهنها على الكيك, و تقدم فورا لعدم ذوبان الكريما. صحتييييييييييييييييييييييييييييين وعااااااااااااااااااااافيه
d; fga,;,gh
|
| | |